فلفل سیاه ۵۰ گرمی

فلفل سیاه ۵۰ گرمی گالوک یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌های جهان است که به دلیل عطر و طعم تند خود، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی ایرانی و بین‌المللی دارد. این محصول در بسته‌بندی بهداشتی و مقاوم عرضه می‌شود، دارای نشان سیب سلامت است و به گونه‌ای طراحی شده تا تازگی، طعم و خواص طبیعی دانه‌های فلفل برای مدت طولانی حفظ شود. وزن ۵۰ گرمی آن انتخابی مناسب برای خانواده‌هاست که می‌خواهند همیشه ادویه‌ای تازه، خوش‌بو و باکیفیت در آشپزخانه خود داشته باشند.

فلفل سیاه چیست و چگونه تهیه می‌شود؟

فلفل سیاه از میوه خشک‌شده گیاه فلفل به دست می‌آید. این میوه ابتدا سبز است و پس از خشک‌شدن، رنگ تیره و طعم تند پیدا می‌کند. دانه‌های کامل را می‌توان مستقیماً استفاده کرد یا آنها را آسیاب نمود و به صورت پودر فلفل سیاه در غذاها به کار برد. محصول گالوک از بهترین دانه‌های فلفل تهیه شده و پس از ساییده‌شدن دقیق، به شکل فلفل سیاه آسیاب شده با کیفیت بالا بسته‌بندی می‌شود. همین دقت در فرآیند تولید است که باعث می‌شود فلفل سیاه گالوک عطر و طعمی اصیل داشته باشد.

فلفل سیاه ادویه ای محبوب با طعمی تند و تیز است که در آشپزی و طب سنتی کاربرد فراوانی دارد. این ادویه سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مانند ویتامین C و A و K، پتاسیم، منیزیم و آهن است. فلفل سیاه ۵۰ گرمی گالوک به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و ضد ویروسی، فواید سلامتی متعددی دارد. از خواص بارز فلفل سیاه عبارت است از پیشگیری از سرطان، کاهش فشارخون، کاهش وزن و تقویت سلامت مغز. در ادامه به این ادویه جذاب بیشتر می‌پردازیم.

خواص فلفل سیاه ۵۰ گرمی گالوک برای بدن

فلفل سیاه نه تنها ادویه‌ای خوش‌طعم است بلکه خواص دارویی و تغذیه‌ای متعددی دارد. برخی از مهم‌ترین فواید آن عبارت‌اند از:

• کمک به هضم غذا و جلوگیری از نفخ و سوءهاضمه
• تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونت‌ها
• افزایش متابولیسم بدن و کمک به کنترل وزن
• بهبود گردش خون و سلامت قلب و عروق
• سرشار از آنتی‌اکسیدان برای کاهش اثرات پیری سلول‌ها
• افزایش جذب مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و املاح ضروری

این ویژگی‌ها باعث شده‌اند که بسیاری از متخصصان تغذیه مصرف متعادل فلفل سیاه را برای ارتقای سلامت عمومی توصیه کنند.

مضرات و عوارض فلفل سیاه

اگرچه خواص فلفل سیاه بسیار چشمگیر است، اما زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند. برخی از عوارض احتمالی شامل موارد زیر است:

• تحریک معده و ایجاد سوزش یا رفلاکس در افراد حساس
• احتمال افزایش فشار خون در مصرف زیاد
• تحریک مجاری تنفسی در اثر استنشاق پودر فلفل سیاه

به همین دلیل پیشنهاد می‌شود که، فلفل سیاه ۵۰ گرمی گالوک، این ادویه پرقدرت به میزان متعادل مصرف شود تا فواید آن حفظ و از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری شود.

کاربردهای فلفل سیاه در آشپزی

فلفل سیاه یک ادویه همه‌کاره است که در انواع غذاها به کار می‌رود:

• غذاهای ایرانی: خورشت‌ها، کباب‌ها و پلوها با افزودن فلفل سیاه ساییده طعمی گرم‌تر و خوش‌بوتر پیدا می‌کنند.
• غذاهای بین‌المللی: در انواع سوپ، پاستا، پیتزا و سس‌های ایتالیایی، این ادویه جزء اصلی است.
• شیرینی‌پزی و ترشی‌جات: برخی ترشی‌ها و حتی شیرینی‌های خاص از عطر و تندی این ادویه بهره می‌برند.
• سالادها و پیش‌غذاها: کمی فلفل سیاه آسیاب شده روی سالاد یا سوپ ساده، طعم و رایحه‌ای متفاوت ایجاد می‌کند.

بیشتر بخوانید: ۱۰ ادویه ضروری برای آشپزی و آشپزخانه را بشناسید

طرز استفاده از فلفل سیاه ۵۰ گرمی آسیاب شده

استفاده درست از فلفل سیاه می‌تواند طعم غذا را به سطحی جدید ببرد. برای هر نوع غذا مقدار کمی کافی است؛ چراکه این ادویه بسیار تند و معطر است. در خورشت‌ها و غذاهای اصلی، معمولاً نیم قاشق چای‌خوری کافی است. برای سوپ یا سس، حتی کمتر هم می‌تواند عطر مطلوب ایجاد کند.

متخصصان بر این باورند که فلفل سیاه یک ادویه فرار است و اگر بخواهید در فرآیند غذا از آن استفاده کنید احتمالاً به دلیل حرارت از بین می رود. بهترین شیوه مصرف فلفل سیاه این است که ادویه نام برده را در آخرین مرحله پخت به غذای خود اضافه کنید تا از طعم و خواص آن برخوردار شوید.

در صورتی که میزان مصرف شما بیشتر یا کمتر است، برای راحتی بیشتر شما، ما فلفل سیاه را در چند بسته‌بندی متنوع  در دسته بندی فلفل‌ها عرضه می‌کنیم که می‌توانید براساس نیاز خود خریداری کنید.

تفاوت فلفل سیاه ۵۰ گرمی گالوک با سایر محصولات

آنچه این محصول را متمایز می‌کند، کیفیت بالا و دقت در فرآیند تولید است. فلفل سیاه ۵۰ گرمی گالوک از دانه‌های مرغوب انتخاب شده، آسیاب یکنواخت دارد و در بسته‌بندی بهداشتی با نشان سیب سلامت ارائه می‌شود. وزن ۵۰ گرمی آن مناسب استفاده خانگی است و به شما این امکان را می‌دهد که همیشه محصولی تازه و خوش‌عطر در اختیار داشته باشید.

نکات نگهداری فلفل سیاه

برای حفظ کیفیت و جلوگیری از کاهش عطر و طعم، بهتر است فلفل سیاه ۵۰ گرمی در جای خشک و خنک نگهداری شود. بسته را پس از هر بار مصرف محکم ببندید و آن را دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید. نگهداری در ظروف شیشه‌ای یا پلاستیکی درب‌دار می‌تواند به تازه‌ماندن آن کمک کند.

قیمت و خرید فلفل سیاه ۵۰ گرمی گالوک

قیمت فلفل سیاه بسته به کیفیت و تازگی آن متغیر است. ما در گالوک با ارائه محصولی باکیفیت و دارای نشان سیب سلامت، اطمینان خاطر شما را از خرید تضمین می‌کنیم. فلفل سیاه ۵۰ گرمی گالوک انتخابی عالی برای کسانی است که می‌خواهند طعم و کیفیت را هم‌زمان تجربه کنند. همین حالا می‌توانید این محصول پرخاصیت و تازه را آنلاین تهیه کنید.

برای مشاهده محصولات متنوع‌تر، همین حالا می‌توانید به دسته‌بندی ادویه‌های گالوک سر بزنید و عطر و طعم اصیل ادویه با کیفیت را به آشپزخانه خود بیاورید.