پابریکا – پت

ادویه ای با طعم ملایم و کمی تند که از آسیاب کردن فلفل و دلمه قرمز خشک به دست می ‌آید. این ادویه طعم و عطر خاصی به غذا می بخشد و همچنین باعث خوش رنگ شدن غذا می شود. ارزش غذایی بالایی دارد و حاوی پتاسیم، کلسیم، سدیم، پروتین، کربوهیدرات، فیبر، آهن، منیزیم، ویتامین C و ویتامین B6 می باشد. پابریکا به دلیل خواص درمانی زیاد چهارمین ادویه در جهان شناخته می شود. کمک به بهبود هضم غذا از طریق تقویت سیستم گوارشی، کمک به تشکیل گلبول های قرمز و جلو گیری از کم خونی، بهبود سرما خوردگی، کمک به سلامت قلب و پاکسازی کبد و بهبود کیفیت خواب از خواص ادویه پابریکا می باشد. افرادی که از داروهای خاص استفاده می کنند و یا نسبت به این ادویه حساسیت دارند نباید از آن استفاده کنند.