آویشن – پت

آویشن یکی از محبوب ترین گیاهان برای آشپزی است که سابقه ی طولانی مدتی هم در طب سنتی دارد. خواص فراوان آویشن برای سلامتی منجر شده مردم زیادی از این گیاه برای بهبود بیماری، حفظ سلامتی و به ویژه پیشگیری و بهبود مسمومیت غذایی استفاده کنند. این گیاه بیشتر برای طعم دار کردن غذاها به صورت خشک و یا تازه مورد استفاده قرار می گیرد. از دمنوش این گیاه هم در هنگام سرماخوردگی برای کاهش علائم سرماخوردگی استفاده می شود.

آویشن می تواند ویژگی های ضدمیکروبی، آنتی اکسیدانی، ضدسرطانی، ضد التهابی و ضد اسپاسم داشته باشد و به تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین بهبود کارکرد دستگاه گوارش و دستگاه عصبی کمک کند.