میخک
۱۸.۰۰۰ تومان
دانه میخک گالوک تهیه شده از درجه ۱ ترین گیاه با لحاظ نمودن مدیریت کیفیت و رعایت الزامات بهداشتی و استاندارد ملی سیب سلامت در خدمت شما عزیزان قرار می‌گیرد.
| طول | 14 سانتی متر |
|---|---|
| عرض | 11 سانتی متر |
| وزن خالص | 5 گرم |
| وزن ناخالص | 12 گرم |
میخک یکی از ارزشمندترین ادویه‌های معطر در آشپزی و طب سنتی است که از غنچه خشک‌شده درخت میخک به‌دست می‌آید. این ادویه گرم، تند و معطر که با نام‌هایی مانند گل میخک، دانه میخک و در برخی موارد میخک ناساب شناخته می‌شود، نه‌تنها عطر و طعم خاصی به غذاها و نوشیدنی‌ها می‌بخشد، بلکه خواص درمانی فراوانی نیز دارد.
محصول میخک گالوک با کیفیت ممتاز، رنگ طبیعی و عطر نافذ خود، انتخابی عالی برای مصرف خانگی، عطاری‌ها و آشپزخانه‌های حرفه‌ای است. هر بسته شامل ۵ گرم دانه خالص با وزن ناخالص ۱۲ گرم و ابعاد مناسب برای نگهداری در کابینت ادویه است (طول ۱۴ سانتی‌متر، عرض ۱۱ سانتی‌متر).
گل میخک یا دانه میخک؟
گاهی افراد در استفاده از اصطلاحات دچار سردرگمی می‌شوند. گل میخک همان غنچه نارس درختش است که پیش از باز شدن چیده و خشک می‌شود. پس از خشک شدن، این غنچه به شکل دانه در می‌آید، که در واقع همان بخشی است که در بسته‌بندی می‌بینید.
در برخی منابع سنتی، به محصول خشک نشده یا تمیز نشده، اصطلاحاً میخک ناساب گفته می‌شود که کیفیت کمتری نسبت به نوع درجه یک و تمیز شده دارد. در محصول گالوک، تنها از دانه‌های یک‌دست، سالم و خشک‌شده با روش اصولی استفاده شده است.
خواص دارویی
این گیاه دارای عطر و طعم خوبی است و از گذشته به عنوان ادویه نیز مورد استفاده قرار می گیرد. بر اساس طب سنتی، طبع میخک، گرم و خشک است و به دلیل اشتن خواص آنتی ویروسی و آنتی باکتریایی برای مقابله با سرماخوردگی توصیه می شود.
از خواص دارویی آن می توان به کمک به بهبود سردرد و بیماری های دهان و دندان، تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به کاهش قندخون، کمک به کاهش وزن و لاغری، محافظت از کبد، سلامت دستگاه گوارش، استحکام استخوان ها و کمک به پاکسازی خون و … اشاره کرد.
این گیاه یکی از قوی‌ترین مواد طبیعی با خواص ضدعفونی‌کننده، ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدانی است. در طب سنتی و نیز منابع علمی نوین، فواید فراوانی برای این ادویه ذکر شده است:
- تقویت سیستم ایمنی بدن: به دلیل ترکیباتی مانند اوژنول، مصرف منظم این دمنوش به تقویت دفاع طبیعی بدن کمک می‌کند.
- تسکین درد دندان و لثه: قرار دادن دانه روی دندان آسیب‌دیده، یک روش قدیمی اما مؤثر برای کاهش درد است.
- بهبود گوارش: مصرف این گل در غذا یا به‌صورت دمنوش، نفخ، سوءهاضمه و تهوع را کاهش می‌دهد.
- کاهش التهابات: خواص ضد التهابی این گیاه برای تسکین دردهای مفصلی، سردرد و دردهای عضلانی نیز کاربرد دارد.
- تنظیم قند خون: مصرف منظم و کنترل‌شده دمنوش آن می‌تواند به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک کند.
کاربردهای این گیاه
این دانه یکی از اجزای کلیدی در طبخ غذاهای ایرانی، هندی و عربی است. از آن در تهیه خورشت‌ها، برنج‌های معطر، کیک‌ها، دسرها و ترکیب ادویه‌جات مانند چای ماسالا استفاده می‌شود. همچنین ترکیب دانه آن با هل، دارچین و زنجبیل، پایه‌ای برای بسیاری از نوشیدنی‌های سنتی است.
طرز تهیه دمنوش میخک
دمنوش این محصول یکی از ساده‌ترین و مؤثرترین روش‌های بهره‌گیری از خواص این گیاه ارزشمند است. برای تهیه آن کافی‌ست:
- ۳ تا ۵ عدد دانه را در یک لیوان آب جوش بریزید.
- روی لیوان را بپوشانید و اجازه دهید حدود ۱۰ دقیقه دم بکشد.
- می‌توانید برای افزایش اثرات دارویی، مقداری دارچین یا عسل به آن اضافه کنید.
این دمنوش را یک یا دو بار در روز بنوشید.
توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه این دمنوش ممکن است برای برخی افراد مضر باشد؛ به‌ویژه در دوران بارداری یا در صورت مصرف داروهای خاص، بهتر است با پزشک مشورت شود.
چرا خرید میخک از گالوک؟
- عطر و طعم قوی و طبیعی
- یک‌دستی و سلامت دانه‌ها
- فاقد ناخالصی یا میخک ناساب
- بسته‌بندی بهداشتی با ماندگاری بالا
خرید میخک، گزینه‌ای عالی برای خرید دمنوش است؛ زیرا برای سلامت عمومی بدن با استفاده از روش‌های طبیعی مناسب است. این محصول کوچک و سبک با تنها ۵ گرم وزن خالص، به راحتی در کیف یا کشوی محل کار جا می‌گیرد و می‌تواند همراه همیشگی لحظات پرتنش شما باشد.
برای تجربه‌ای متفاوت از یک دمنوش سنتی، کافی‌ست همین حالا آن را به سبد خریدتان اضافه کنید و از آرامشی طبیعی و دل‌پذیر لذت ببرید.
محصولات مشابه
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.